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Grillplatte Ø96 cm aus Stahl
Für ein abwechslungsreiches Grillerlebnis
Unsere Grillplatten werden aus hochwertigen Feinkornstahl in Handarbeit im Westerwald hergestellt.
Mit einem Durchmesser von 96 cm bietet sie ein sehr abwechslungsreiches Grillerlebnis.
Die verschiedenen Hitzezonen sind bei der Zubereitung von Grillgut mit verschiedenen Garzeiten sehr nützlich.
Dank der Größe können sich mehrere Personen gemeinsam um das Grillgut kümmern - ein echter Spaßfaktor!
Durch das Grillen auf der Platte wird der direkte Kontakt des Grillguts mit dem entstehenden Rauch vermieden - eine gesunde Alternative zum direkten Grillen über Holzkohle.
Die eingearbeiteten Tragegriffe ermöglichen einen einfachen Transport.
Optional können Sie für diesen Artikel einen Grilleinsatz (Ø 22 cm) direkt mitbestellen. Auf den Grilleinsatz schweißen wir einen Haltering, damit der Einsatz nicht in das Feuer fällt.
Sie finden in unserem Shop weitere optisch schöne Einsätze für Ihre Grillplatte.
Außerdem bekommen Sie bei uns natürlich die passenden Abstandhalter und eine große Feuertonne.
Durch den Abstand von etwa 1,5 cm zwischen Grillplatte und Feuerstelle ist eine noch bessere Luftzufuhr für das Feuer gewährleistet.
Produktdetails:
Material: 6 mm Feinkornstahl, rostend
Abmessungen: 0,6 x 96 x 96 cm (HxBxT)
Durchmesser: 96 cm
Innendurchmesser Kamin: 23 cm
Gewicht: ca. 33 kg
Große Grillfläche
Jede Menge Platz für verschiedenes Grillgut.
Hochwertiges Material
Aus hochwertigem Feinkornstahl hergestellt.
Made in Germany
In Handarbeit hergestellt im schönen Westerwald.
Verschiedene Hitzezonen
Geeignet zum scharf Anbraten oder Warmhalten
Einfaches Reinigen
Reste in die Feuertonne schaben und Platte einölen.
Langlebig und robust
Durch 6 mm Stärke sehr langlebig und robust.
Grillplatte einbrennen
Die Grillplatte muss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden.
Dazu feuern Sie die Feuerstelle an und legen die Grillplatte auf. Die passenden Abstandhalter finden Sie hier.
Nun gießen Sie reichlich Pflanzenöl auf die heiße Grillplatte und verreiben es mit Küchenrolle. Falls kleinere Rostablagerungen zu sehen sind, lösen diese sich durch die Hitze und können einfach weggewischt werden. Warten Sie, bis das Öl eingebrannt ist und die Grillplatte trocken aussieht.
Beim Einbrennen wölbt sich die Platte in eine Richtung, die man vorher nicht bestimmen kann. Die Wölbung hängt von der Walzrichtung im Stahlwerk ab. Nach dem Einbrennen drehen Sie die Grillplatte so, dass die Wölbung nach innen zeigt, sodass Fett und Fleischsaft in die Feuertonne ablaufen können.
Diese Wölbung macht das Grillen auf der Grillplatte fantastisch – auslaufendes Fett und Fleischsaft sorgen für leckere Röstaromen.
Reinigen, Pflegen und Lagern
Die Grillplatte lässt sich sehr einfach reinigen. Nach dem Grillen schaben Sie die Reste in die Feuertonne und reiben die Platte mit etwas Öl ein. Zum Einreiben eignet sich normales Küchenpapier.
Das Einbrennen kann ggf. mehrmals wiederholt werden bis eine dunkle Schicht entsteht, die schützend wirkt. Dies ist aber kein Muss. Die Grillplatte ist bereits nach dem ersten Einbrennen bereit für das erste Grillabenteuer. Doch mit dieser Maßnahme ist die Grillplatte bis zum nächsten Einsatz vor Rostansatz geschützt.
Sie können die Grillplatte auch stehend lagern. Die Funktion wird dadurch nicht verändert. Manchmal kann es vorkommen, dass die Wölbung nach dem Abkühlen etwas zurückgeht, aber beim nächsten Einsatz wird diese genauso wieder erscheinen wie zuvor.
