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Grillplatte Ø96 cm aus Stahl
Für ein abwechslungsreiches Grillerlebnis
Unsere Grillplatten werden aus hochwertigen Feinkorntahl in Handarbeit im Westerwald hergestellt.
Mit einem Durchmesser von 96 cm bietet sie ein sehr abwechslungsreiches Grillerlebnis.
Die verschiedenen Hitzezonen sind bei der Zubereitung von Grillgut mit verschiedenen Garzeiten sehr nützlich.
Dank der Größe können sich mehrere Personen gemeinsam um das Grillgut kümmern - ein echter Spaßfaktor!
Durch das Grillen auf der Platte bekommt das Grillgut keinen direkt Kontakt mit entstehendem Rauch - eine gesunde Alternative zum direkten Grillen über Holzkohle.
Mit den eingearbeteiten Tragegriffen lässt sie sich sehr einfach transportieren.
Optional können Sie einen Grilleinsatz (Ø 22 cm) direkt mitbestellen für diesen Artikel. Auf den Grilleinsatz schweißen wir einen Haltering, damit der Einsatz nicht in das Feuer fällt. Falls Sie nach dem Einbrennen selbst Haltebleche von unten anbringen möchten können Sie dies uns gerne mitteilen und wir lassen den Haltering weg und der Einsatz ist bündig mit der Grillplatte, wie auf den Produktbildern zu sehen.
Außerdem bekommen Sie bei uns natürlich die passenden Abstandhalter, und eine große Feuertonne.
Durch den Abstand von etwa 1,5 cm zwischen Grillplatte und Feuerstelle ist eine bessere Luftzufuhr für das Feuer gewährleistet.
Produktdetails:
Material: 6 mm Feinkornstahl, rostend
Abmessungen: 0,6 x 96 x 96 cm (HxBxT)
Durchmesser: 96 cm
Innendurchmesser Kamin: 23 cm
Gewicht: ca. 33 kg
Große Grillfläche
Jede Menge Platz für verschiedenes Grillgut.
Hochwertiges Material
Aus hochwertigen Feinkornstahl hergestellt.
Made in Germany
In Handarbeit hergestellt im schönen Westerwald.
Verschiedene Hitzezonen
Geeignet zum scharf Anbraten oder warm halten.
Einfaches Reinigen
Reste in die Feuertonne schaben und einölen.
Langlebig und robust
Durch 6 mm Stärke sehr langlebig und robust.
Grillplatte einbrennen
Die Grillplatte muss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden.
Dazu feuen Sie die Feuerstelle an und legen die Grillplatte auf. Die passenden Abstandhalter finden Sie hier.
Nun gießen Sie reichlich Pflanzenöl auf die heiße Grillplatte und verreiben es mit Küchenrolle. Anschließend wird gewartet bis das Öl eingebrannt ist und die Grillplatte trocken aussieht.
Bei dem Einbrennen wölbt sich dei Platte in eine Richtung die man vorher nicht bestimmen kann. Die Wölung hängt von der Walzrichtung im Stahlwerk ab. Nach dem Einbrennen drehen Sie die Grillplatte so, dass die Wölbung nach oben zeigt und Fett und Fleischsaft in die Feuertonne ablaufen kann.
Diese Wölung macht das Grillen auf der Grillplatte fantastisch - das ablaufende Fett und Fleischsaft sorgt für leckere Röstaromen.
Reinigen, Pflegen und Lagern
Die Grillplatte lässt sich sehr einfach reinigen. Nach dem Grillen schaben Sie die Reste in die Feuertonne und reiben die Platte mit etwas Öl ein. Zum Einreiben eignet sich noramles Küchenpapier.
Das Einbrennen kann ggf. mehrmals wiederholt werden bis eine dunkle Schutzschicht entsteht, die schützend wirkt. Dies ist aber kein Muss - die Grillplatte ist bereits nach dem ersten Einbrennen bereit für das erste Grillabenteuer.
So ist sie vor Rost bis zum nächsten Einsatz geschützt.
Sie können die Grillplatte auch stehend lagern. Die Funktion ist nicht dadurch verändert. Manchmal kann es vorkommen, dass nach dem Abkühlen die Wölbung etwas zurückgeht, aber beim nächsten Einsatz wird sie genauso wieder erscheinen wie zuvor.
